Kahramanmaraş’ın bereketli topraklarında yetişen, lezzetiyle Türkiye genelinde rağbet gören ceviz, 2025 yılı sezonuna kötü bir sürprizle giriyor. Bahar aylarında etkili olan ani sıcaklık düşüşü, ceviz bahçelerinde ciddi zararlara neden oldu.
Uzmanlar, zirai don nedeniyle ceviz rekoltesinde yüzde 50’ye varan azalma bekliyor. Bu durum, tüketici açısından fiyatlarda büyük bir artış anlamına geliyor. Geçtiğimiz yıl kilogramı 300-450 TL arasında değişen Kahramanmaraş cevizi, bu sezon 600 TL’yi bulabilir.
Üreticiler, hem iç pazar hem de ihracat talebinin yüksek olduğunu, ancak arzın ciddi şekilde azalmasının kaçınılmaz fiyat artışlarını tetikleyeceğini belirtiyor.
Editör: Haber46 46
