Son dönemde Maraş kelle paça fiyatlarında yaşanan artış, alternatif beslenme seçeneklerini gündeme getiriyor. Uzmanlar, ekonomik ve sağlıklı bir alternatif olarak tavuk suyu çorbasını öneriyor. Kelle paça tüketiminin maliyetli olmasıyla birlikte, tavuk suyu çorbasının içeriğindeki protein, vitamin ve minerallerle zengin bir besin kaynağı sunduğunu vurguluyorlar.
Tavuk suyu çorbası, özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi dönemlerde tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. Sindirim sistemini rahatlatıcı etkisiyle bilinen bu çorba, içerdiği kolajen sayesinde cilt sağlığını destekleyici özelliklere de sahiptir.
Uzmanlar, vatandaşları ekonomik ve besleyici bir alternatif olarak tavuk suyu çorbasını denemeye davet ediyor.