Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde Kahramanmaraş'tan iki firma yer aldı. Yapılan laboratuvar analizlerinde bazı kıyma ürünlerinde tüketiciye beyan edilmeyen et türlerinin kullanıldığı ortaya çıktı.
Bakanlığın 1 Haziran 2026 tarihli kamuoyu duyurusuna göre, Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren Ercan Usta Et Tanzim - Hatice Özal isimli işletmenin satışa sunduğu dana kıyma ürününde hem kanatlı eti hem de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Listede yer alan bir diğer işletme ise Dulkadiroğlu ilçesinde faaliyet gösteren Tacettin Küşmüş'e ait ET Gross Market oldu. İşletmenin satışını yaptığı dana-koyun yağlı kıyma ürününde ise kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, söz konusu ürünlerin "Et ve Et Ürünleri" grubunda yer aldığı ve yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı içerik tespit edildiği bildirildi.
Tek tırnaklı hayvanlar arasında at, eşek ve katır gibi türler bulunurken, uzmanlar tüketicilerin güvenilir işletmelerden alışveriş yapmaları ve Bakanlığın yayımladığı denetim sonuçlarını takip etmeleri gerektiğini vurguluyor.
Bakanlık, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve uygunsuzluk tespit edilen firmaların kamuoyuyla paylaşılmayı sürdüreceğini açıkladı.
