Bartın yöresine özgü mısır unuyla yapılan çorbanın adı hangisi?

Genel kültür soruları arasında yer alan bu soru, Batı Karadeniz’in yerel mutfak kültürünü gündeme taşıdı. Soru şu şekilde yöneltildi:

“Hangisi Bart’ın yöresine özgü mısır unuyla hazırlanan bir çorbanın adıdır?”

Şıklar:

• Pim Pim Çorbası

• Ten Ten Çorbası

• Tuk Tuk Çorbası

• Pum Pum Çorbası

Bu sorunun doğru cevabı:

ABD'de Romantik komedileri seven erkeklerin oranı yüzde kaç?

İçeriği Görüntüle

👉 Pum Pum Çorbası oldu.

🍲 Pum Pum Çorbası nedir?

Pum Pum Çorbası, Batı Karadeniz’de yer alan Bartın ve çevresine özgü, mısır unu temel alınarak yapılan geleneksel bir çorbadır. Bölge mutfağında mısır unu; çorbalar, ekmekler ve hamur işleri başta olmak üzere yaygın şekilde kullanılır.

Pum Pum Çorbası genellikle:

• Mısır unu

• Su veya et suyu

• Tereyağı

• Tuz

ile hazırlanır. Bazı yöresel tariflerde üzerine tereyağında kızdırılmış salça ya da soğan gezdirilir. Kıvamlı ve doyurucu yapısıyla özellikle soğuk havalarda tercih edilir.

📌 Yöresel mutfaktaki yeri

Adını pişirme sırasında çıkan sesten aldığı söylenen Pum Pum Çorbası, Bart yöresinin sözlü mutfak kültüründe yer alan, nesilden nesle aktarılan lezzetlerden biridir. Diğer şıklarda yer alan isimler ise yörede bilinen yemek adları arasında bulunmaz ve çeldirici olarak kullanılır.

Sonuç olarak, Bart yöresine özgü mısır unuyla yapılan çorbanın adı Pum Pum Çorbasıdır.