Şehrin Türkoğlu, Pazarcık, Göksun ve Onikişubat ilçelerinde bulunan yaklaşık 2.500 dekarlık alanlarda üretilen ayvalar, lezzet ve kalite açısından önemli bir yere sahip. Kahramanmaraş'ta toplamda 10 bin tonun üzerinde ayva üretimi gerçekleştirilirken, bu miktarın yarısı yurt dışına ihraç ediliyor, geri kalan kısmı ise iç piyasada değerlendiriliyor.
Şahinkayası Ayvası Öne Çıkıyor
Kahramanmaraş’ın Şahinkayası bölgesinde yetiştirilen ayvalar, iri yapısı, albenisi ve benzersiz tadıyla öne çıkıyor. Kendine has lezzeti, rengi ve aroması ile dikkat çeken bu ayvalar, bol su içeriğiyle de ön plana çıkıyor. Toptan satış fiyatı 12 lira olan ayvalar, yüksek kaliteyi ve özgünlüğü ile hem yerel hem de uluslararası piyasalarda rağbet görüyor.
Kadın İş Gücüyle Hasat ve İhracat Süreci
Ayva üretimi ve hasat işlemleri, özellikle kadın iş gücünün yoğun olduğu bir alan. Hasat edilen ayvalar, kaliteye göre ayrıştırılarak iç piyasaya ve yurt dışına gönderilmek üzere özenle paketleniyor. Kahramanmaraş genelinde, her yıl ortalama 11 ila 15 ton arasında ürün elde ediliyor.
İhracatla Ekonomiye Katkı Sağlanıyor
Kahramanmaraş’ın ayva ihracatı, özellikle Rusya, Romanya ve çeşitli Arap ülkelerine yapılıyor. Bu ihracat, deprem bölgesindeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor ve bölge ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Ayva üretimi, Kahramanmaraş’ın tarım sektöründe önemli bir yer tutarken, yurt dışına yapılan bu ihracat, şehrin tarımsal ürünlerinin dünya çapında tanınmasını da sağlıyor.
