Kahramanmaraş'ta kırmızı et üreticilerini yakından ilgilendiren önemli bir karar hayata geçirildi. Uzun süredir sektörün gündeminde yer alan mezbahalardaki yüzde 2 fire kesintisi uygulaması kaldırıldı.
Kahramanmaraş Kırmızı Et Üreticileri Birliği'nin girişimleri sonucu alınan kararın, üreticilerin gelir kayıplarını önlemesi ve sektörde daha adil bir ticaret ortamı oluşturması hedefleniyor.
Üreticilerin Uzun Süredir Beklediği Karar
Kahramanmaraş Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Yunus Ceren, yapılan görüşmeler sonucunda mezbahalarda uygulanan yüzde 2 fire kesintisinin kaldırıldığını açıkladı.
Kararın yürürlüğe girmesiyle birlikte Kahramanmaraş genelinde kesime gönderilen hayvanlarda artık söz konusu kesinti uygulanmayacak.
Hayvan Başına Binlerce Liralık Kayıp Oluşuyordu
Başkan Ceren, önceki uygulamanın üreticiler açısından ciddi ekonomik kayıplara yol açtığını belirtti.
Verilen bilgilere göre ortalama 300 kilogram karkas ağırlığındaki bir büyükbaş hayvanda yüzde 2 fire yaklaşık 6 kilogramlık kayba karşılık geliyor. Güncel piyasa fiyatları dikkate alındığında bu durumun hayvan başına yaklaşık 3 bin 600 TL gelir kaybına neden olduğu ifade edildi.
“Daha Adil Bir Sistem Oluşacak”
Sektör temsilcileri, uygulamanın kaldırılmasıyla birlikte üretici lehine daha şeffaf ve dengeli bir ticaret ortamının oluşacağını değerlendiriyor.
Yapılan düzenlemenin özellikle artan maliyetlerle mücadele eden üreticiler için önemli bir destek niteliği taşıdığı belirtiliyor.
Türkiye Genelinde Uygulanması Talep Ediliyor
Birlik yetkilileri, Kahramanmaraş'ta hayata geçirilen uygulamanın diğer illere de örnek olmasını istiyor.
Üreticiler, alım-satım işlemlerinin tarafların karşılıklı mutabakatı çerçevesinde yürütülmesi gerektiğini savunurken, benzer düzenlemelerin ülke genelinde yaygınlaşmasının sektöre olumlu katkı sağlayacağını ifade ediyor.