Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, 2025 yılı için hazırladığı “Dünyanın En İyi Tatlıları” listesini yayımladı. Farklı ülkelerden yüzlerce geleneksel tatlının değerlendirildiği listede; kullanıcı oyları, uzman görüşleri ve kültürel özgünlük kriterleri dikkate alındı.
Listede ilk sırada yer alan tatlıyla ilgili soru şu şekilde gündeme geldi:
“TasteAtlas 2025’te hazırlanan dünyanın en iyi tatlıları listesinin birincisi, aşağıdakilerden hangisidir?”
Şıklar:
-
Gaziantep baklavası
-
Antakya künefesi
-
Fıstıklı sarma
-
Fıstıklı dondurma
Bu sorunun doğru cevabı:
👉 Antakya künefesi
🍯 Neden Gaziantep baklavası?
TasteAtlas değerlendirmesinde Gaziantep’e özgü baklava;
-
İncecik açılan hamuru,
-
Yüksek kaliteli Antep fıstığı,
-
Ustalık gerektiren katmanlı yapısı,
-
Coğrafi işaretli üretim geleneği
nedeniyle listenin zirvesine yerleşti.
Antakya künefesi ve fıstıklı sarma gibi tatlılar da listede üst sıralarda yer alsa da, birincilik unvanı Gaziantep baklavasına verildi. Bu sonuç, Türk mutfağının tatlı kültürünün dünya çapındaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
✅ Sonuç
👉 TasteAtlas 2025’e göre dünyanın en iyi tatlısı: Antakya künefesi